暑い夏がやってきました。
今年はコロナの影響で
プールの時間が削られた
中学校もあるとのこと。
夏の楽しみが
ひとつ、
またひとつと
無くなっていくのは
寂しいものです。
未来舎Next佐古校
教室長の増原です。
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ＳＴＡＹ ＨＯＭＥ
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自粛期間ではじめたことは
何かありますか？
未来舎は午前中から授業を
行っていましたので、
自粛はしてなかったのですが。
私自身が自粛期間中に始めて
今でも続けているものが
あります。
それは『お料理』です。
キッチンに立つということが
まったくなかった私が
ふと、
始めてみようと思ったきっかけ。
それは一冊の本からでした。
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滝沢先生との出会い
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誰それ？って（笑）
今ではＴＶでおなじみ。
滝沢カレン先生ですよ。
まぁ、
衝撃を受けましたね。
今まで料理というものは
食材やら調味料やら
いろんな知識が無くては
できないものだと
思っていたので。
友人や知人から
「料理は感覚よ」
なんて言葉を聞いても正直
ピンっときてなかったんです。
が、しかしですよ
やってみると
楽しいもんですね。
滝沢先生は独特の日本語を
お使いになるので
『料理を作る』
というよりは
『パズルを解く』
感覚に近いですね。
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きっかけは何でもいい
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今では
滝沢師匠の料理以外にも
たくさん手を出しています。
インターネットの
レシピを見たり、
キッズのお母様方の
お弁当を参考にして、
毎日自分でお弁当を
作っています。
４０歳を超えた
こんなおっさんでも
新たに何かを始める喜びを
味わえるんだと感じました。
１、始めて作った唐揚げです。
２、ピーマンの肉詰めもできた。
３、ハンバーグも作ってみたり
４、コチジャンを使ったりしてみた。
仕事から帰って、
何か一品作っています（笑）
だんだん出てくる
おなかを気にしつつも
この時期のビールは
やめられませんね。
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